Miedziane fondue

Miedziane fondue - idealne danie na wystawne przyjęcia

Mówiąc founde, wielu osobom przychodzi na myśl naczynie na podgrzewaczu i widelczyki na długich rączkach. Jest to natomiast zestaw do szwajcarskiej potrawy. I choć w Polsce rozróżniamy founde serowe, czekoladowe i mięsne, to te prawdziwe, jest daniem z roztopionego sera, białego wina, przypraw i 50ml kirszu, podgrzewanych na wolnym ogniu, przez mini świeczki. Potrawę zjada się bezpośrednio z garnka, maczając w nim chleb. I choć dziś founde jest wiktuałem luksusowym, to dawniej był jednym z najtańszych, wykorzystującym resztki sera i chleba.

Obecnie founde można spotkać zarówno podczas kameralnego spotkania kochanków, jak również na weselach, komuniach, prywatkach, a także dużych imprezach masowych. Danie to zaliczane jest przez szefów kuchni jako jedne z najbardziej szykownych. Przygotowuje się je na różne sposoby, wytrawnie i na słodko, a eleganckie, miedziane zestawy do founde, podkreślają stylowy i egzotyczny posiłek, podczas wystawnego przyjęcia czy intymnej randki.

Różne rodzaje wystawnego founde i jego dodatki

W jaki sposób podawać founde? Jakich dodatków użyć? Do typowego, oryginalnego, szwajcarskiego dania podaje się chleb pokrojony na niewielkie kawałki. Nabija się go na widelce, które znajdują się w komplecie z miedzianym founde i macza w roztopionym serze. Dodatkiem do founde czekoladowego są owoce, najczęściej truskawki. Połączenie to traktowane jest jako afrodyzjak, który działa na wszystkie ludzkie zmysły. Do tego najlepiej jest podać w luksusowych, miedzianych kieliszkach słodkie, białe wino i każda randka będzie udana.

Oprócz truskawek, na przyjęciach często można spotkać także winogrona, banany, wiśnie, maliny i cząstki pomarańczy. Najlepsze połączenie mają one z gorzką czekoladą, bowiem wydobywa i podkreśla ona całą słodycz owoców. Founde mięsne zwane jest także burgundzkim. Przygotowuje się je z wołowiny, oleju i czerwonego wina. Można powiedzieć, że mięso jest tylko sparzone w sosie, bowiem zanurza się je w nim raptem na około kilkanaście sekund. Miedziane founde jest zestawem bardzo eleganckim i wystawnym. Dlatego też idealnie nadaje się na luksusowy prezent dla par. Może być luksusowym, weselnym podarunkiem dla nowożeńców, upominkiem pożegnalnym dla koleżanki lub kolegi z pracy, nagrodą dla pracownika miesiąca, lub prezentem na koronkową lub porcelanową rocznicę ślubu siostry.

Miedziane founde to produkt najwyższej klasy. Wytwarzane jest we Włoszech, przez markę, która wysoką jakość swoich produktów traktuje jako cel nadrzędny, a to dzięki temu, że firma ta i jej tajemnica wykonywania zestawów founde z miedzi, przekazywana jest z „dziada pradziada”, czyli z pokolenia na pokolenie, już od wieków. Stylowy rondel o ciepłym miedzianym kolorze, w połączeniu z czarnym, eleganckim podgrzewaczem tworzą wyjątkowy i ekskluzywny design. Dzięki temu zestaw founde wytworzony z miedzi, staje się luksusowym i szykownym prezent dla par.

Zestawy do founde – na co zwrócić uwagę podczas zakupów?

Kupując akcesoria do domu, bez względu na to, czy jest to kuchnia, sypialnia a może jadalnia, zawsze należy kierować się jakością i sprawdzoną marką. Tylko wtedy można mieć pewność, że dana rzecz będzie służyć latami. Dlaczego warto wybrać founde wykonane z miedzi? Gwarantuje ono niezwykły styl, elegancję produktu, jak również odporność na zniszczenia. Zestaw ten jest odporny na zarysowania, przypalenia dna czy odpryski.

Kupując zestaw do founde wytworzony z miedzi należy zwrócić również uwagę na elementy jego wyposażenia. Warto, aby oprócz rondla i podgrzewacza w komplecie znajdowały się również dwuzębne widelce o długich rączkach, z zabezpieczeniem przed wpadnięciem ich do garnka. Im więcej widelczyków w zestawie - tym lepiej, pozwoli to bowiem zaprosić większą ilość gości na przyjęcie. Ponadto, w founde wykonanym z miedzi można podać danie mięsne, serowe oraz deser, co nie zawsze jest możliwe w przypadku zestawów wytworzonych z innych materiałów użytkowych.